새우 튀길 때 조심하려면
새우를 튀기기 전에 꼬리 끝을 조금 자르고 물기를 제거하자. 기름에 넣을 때 튀는 현상을 줄일 수 있다.
생선 비늘, 무로 벗기세요
무로 생선 비늘을 벗길 수 있다. 비스듬히 자른 무의 단면을 생선 꼬리에 대고 머리 방향으로 긁으면 비늘이 쉽게 떨어져 나간다.
플라스틱 제품 정전기 없애려면
정전기가 많이 생기는 플라스틱 물건에는 양초를 문질러 두자. '보호막 효과'로 정전기가 줄어든다.
수프 짜다면 토마토 넣으세요
수프의 맛이 짜다면 물 대신 토마토를 한 조각 썰어 넣고 살짝 끓여보자. 토마토의 중화작용으로 간이 맞춰진다.
배추·무 등 채소 삶을땐
배추나 무 등 채소를 삶을 때 냄비 뚜껑 위에 식빵 조각을 올려놓자. 비릿한 냄새가 퍼지는 것을 막을 수 있다.
*출처 : http://danmee.chosun.com
