*현미의 효능

*현미의 효능 알아보고 먹자

쌀겨층이나 씨눈 부분을 깍지 않고 남긴 현미에는 단백질, 당질, 지방질, 미네랄, 식물성 섬유, 비타민B1, B2 등 거의 모든 영양소가 함유되어 있습니다. 현미와 쌀을 비교한다면 식물성 섬유와 비타민B1은 4배 정도, 비타민B2는 2배정도, 철분과 지방질, 인은 2배 정도가 함유되어 있다고 합니다. 오늘은 현미의효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

*변비 예방 및 대장암 예방
현미에 함유된 소화가 잘 되지 않는 식물성 섬유는 변의 양을 많게 만들어주고 장벽을 자극하여 장의 연동운동을 도와주기 때문에 변비예방에 효과가 있습니다. 또한, 변이 장내에 머무는 시간을 줄여주기 때문에 유해물질이 흡수되는 것을 막아 치질 개선 및 대장암 예방에도 도움이 됩니다.

*노화예방 및 피부미용
현미에는 비타민과 미네랄이 풍부하게 들어 있습니다. 또한, 현미의 쌀겨층과 배아에는 리놀레산이 풍부하게 들어 있어 노화예방에 효과가 있으며, 피부를 윤기있고 탄력있게 만들어 줍니다.

*다이어트 및 당뇨 치료
섬유질이 풍부한 현미는 소화가 되는 시간이 길기때문에 포만감을 오랜시간 느낄 수 있어 다이어트에도 도움이 됩니다. 또한, 혈당수치가 상승하는 것을 막아주기 때문에 당뇨치료에도 현미효능을 볼 수 있습니다. 

*피로회복
현미에 풍부하게 들어 있는 옥타코사놀이라는 성분이 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 피로를 회복시켜주는 효과를 가지고 있어 평소에 자주 피곤함을 느끼는 분이라면 현미를 섞은 잡곡밥을 먹으면 좋습니다.

*심근경색 개선
현미에는 식이섬유가 풍부해 동맥경화의 주원인이 되는 콜레스테롤의 수치를 낮춰주고 콜레스테롤을 체외로 배출시켜 심근경색에 도움이 됩니다.

*고지혈증 개선
현미에는 비타민과 미네랄 등의 영양분이 골고루 함유되어 있기때문에 균형있는 영양을 섭취할 수 있습니다. 또한, 혈액의 상태를 정상으로 만들어주기 때문에 내장활동을 원활하도록 도와 고지혈증 개선에도 현미효능을 볼 수 있습니다.

*어린이들의 성장발달
현미에는 단백질, 칼슘, 철분, 섬유질, 인, 각종 비타민 등의 키가 크기위한 좋은 영양분들이 풍부하게 들어 있습니다. 현미의 영양을 100이라고 친다면 일반 백미의 영양은 5밖에 되지 않는다고 합니다.

영양분이 풍부한 현미밥을 꾸준히 먹으면 내장의 작용이 활발해지고 체질개선에도 도움이 된다고 합니다. 현미밥은 꼭꼭 씹어서 먹어야 하므로 식사하는 시간이 길어지기 때문에 과식하지 않게 되어 비만예방에도 좋습니다. 현미 칼로리는 현미 100g 기준으로 354kcal를 포함하고 있습니다.