*오메가3 효능과 부작용

◈오메가3 효능과 먹는방법

1. 패혈증치료

패혈증이란, 혈액 속에 침범한 세균이 번식하면서 만들어내는 독성물질로 중독증세가 나타나고 전신에 감염증이 번지는 치명적인 질병이다. 패혈증 환자에게 정맥으로 투여되는 영양수액에 생선기름을 첨가하면 환자의 회복이 촉진돼 퇴원을 앞당길 수 있다고 메디컬 뉴스 투데이가 19일 보도했다.

2. 노안예방 , 시력저하 예방

노안은 나이가 들면서 수정체의 기능이 떨어져 눈이 침침하고 가까이 있는 물체가 흐릿하게 보이는 등의 증상을 나타내는 것.

도코사헥사엔산(DHA)과 에이코사펜타에노산(EHA)를 많이 먹어온 사람들은 그렇지 않은 사람들보다 건성노안이나 습성노안 둘 다 걸릴 확률이 30% 낮았다. 이들의 평소 오메가3 섭취량은 전체 섭취 칼로리의 11% 정도로 오메가3 섭취가 부족한 사람들의 1%보다 훨씬 높았다.

3. 협심증 예방, 심장마비 예방

오메가-3는 혈소판이 혈관벽에 붙는 것을 막아 혈전(피딱지) 형성을 방지해 혈관을 보호하는 작용을 한다.

심장병 환자들이 심근경색 예방용으로 아스피린을 매일 먹는 이유도 이것이 혈소판이 엉키는 것을 막는 효과가 있기 때문이다. (아스피린이 심장마비 예방에 뛰어난 효과가 있는 이유중 하나는 바로 염증을 완화시키는데 도움이 된다는 것이다. 오메가-3지방산은 염증완화는 물론 아스피린과는 달리 예민한 위점막을 상하게 하지 않는다는 것이 특징.

4. 대사기능 촉진 , 대사증후군 치료 예방

6월 30일 Nutra ingredients.com은 이탈리아의 연구진의 말을 인용하여 크릴 새우의 오메가-3가 비만한 사람의 심장과 간의 지방 증가 및 심한 기분 변화 등의 대사 증후군을 치료하는데 있어 어유보다 효과적이라고 보도.

5. 임신시 태아 두뇌 계발

아기의 두뇌가 급격히 성장하는 임신말기 3개월기간에 특히 오메가-3를 많이 필요로하기 때문에 산모는 오메가-3를 충분히 먹어주는 것이 좋습니다. 영아의 인지능과 운동기능 발달에 큰 도움이 되기 때문.

6. 지방산 , 간손상 예방

생선에 많이 들어있는 오메가-3 지방산이 비만에 의한 간 손상과 인슐린저항을 막아주는 효과가 .

스페인 바르셀로나 대학의 호안 클라라 박사는 오메가-3지방산에 들어있는 프로텍틴과 레솔빈이 비만으로 인한 지방간과 인슐린저항을 억제한다는 사실이 쥐실험 결과 밝혀졌다고 발표했습니다.

7. 폐경여성 우울증 예방 치료

라발대학 연구팀이 '미임상영양학저널'에 밝힌 연구결과에 의하면 오메가-3 보충제가 폐경과 연관된 정신장애를 치료하는데 있어서 매우 효과적인 것으로 나타났다고.

8. 다이어트 효과

다이어트에 도움이 되는 오일은 식물성 오메가-3 성분이 많은 오일이 이에 해당된다. 더불어 하프물범 오메가-3, 연어오일 오메가-3 그리고 최고급 오메가-3인 크릴오메가-3등에 함유된 오메가-3 불포화지방산은 우리몸에서 다양한 작용과 함께 몸에 축적된 지방을 몸 밖으로 배출하는데 도움을 주어 다이어트 촉진작용을 한다.

9. 암예방 , 암세포 전의 억제 효과

암세포의 전이를 억제하는 효과가 있다는 연구결과가 나왔다. 영국 패터슨 연구소의 미크 브라운 박사는 영국 의 ’암 저널(Journal of Cancer) 최신호에 발표한 연구보고서에서 오메가-3 지방산이 초기의 전립선암 세포가 다른 부위로 전이되는 것을 억제하는 효과가 있는 것으로 밝혀졌다고 말했다.

 

10. 당뇨병 예방

미국 콜로라도 대학교 연구팀은 유전 검사 결과,주로 소아에게 많이 발생하는  1형 당뇨병 발병 위험이 높은 1, 700여 명의 소아를 대상으로 식습관에 대한 추적조사를 벌였습니다. 그 결과 오메가 3가 풍부한 식품을 먹은 아이들의 경우, 인슐린 세포를 공격하는 항체가 생길 가능성이 55% 가량 적은 것으로 나타났습니다.

*오메가3 부작용

*오메가3 부작용 - 혈액 응고 위험

연구팀은 8명의 사람을 대상으로 고농도 오메가-3 지방산, 저용량 오메가-3 지방산 그리고 물을 섭취하도록했다. 이후 8시간 동안 혈액 내 지질 및 혈액 응고 인자를 포함한 여러 가지 혈액 구성 성분을 측정했다. 그 결과 오메가-3 지방산을 섭취한 사람의 경우 혈중 지질 및 응고 인자가 상승했으며 특히 고용량의 오메가-3 지방산을 복용한 사람의 경우 위험성이 더 큰 것으로 나타났다.

 *오메가3란 무엇인가?

오메가-3를 많이 먹으면 왜 협심증과 심장마비가 줄어들까? 

핏속의 혈소판은 출혈이 될 때 피를 엉기게 함으로써 더 이상의 출혈을 멈추게 하는 역할을 한다. 하지만 이처럼 피를 엉기게 하는 혈소판의 성질은 거꾸로 혈관에 동맥경화가 진행될 때는 혈관 내에서 엉겨붙으면서 혈관을 막아버리는 역기능을 하기도 한다. 이런 현상이 뇌에 오면 뇌졸중(뇌경색)이 되는 것이고, 심장에 오면 협심증·심근경색증 등이 일어나 심장마비를 일으키는 것이다.

그런데 오메가-3는 이 혈소판이 혈관벽에 붙는 것을 막아 혈전(피딱지) 형성을 방지해 혈관을 보호하는 작용을 한다. 심장병 환자들이 심근경색 예방용으로 아스피린을 매일 먹는 이유도 이것이 혈소판이 엉키는 것을 막는 효과가 있기 때문이다.

(*아스피린이 심장마비 예방에 뛰어난 효과가 있는 이유중 하나는 바로 염증을 완화시키는데 도움이 된다는 것이다. 오메가-3지방산은 염증완화는 물론 아스피린과는 달리 예민한 위점막을 상하게 하지 않는다는 것이 특징이다.)

오메가-3는 혈관을 확장하는 작용도 함께 하며, 염증을 억제하는 작용이 있어 손상된 혈관을 회복시키는 역할까지 한다는 사실도 밝혀졌다. 오메가-3는 또 면역체계를 활성화시키고, 칼슘의 섭취를 증가시키면서 배출은 감소시켜, 골다공증을 예방하는 효과가 있음도 증명됐다.오메가-3은 동맥경화증을 호전시키는 효과는 그 자체가 콜레스테롤을 직접 떨어뜨린다기보다는 오메가-3 자체가 갖는 이런 기능 때문으로 볼 수 있다.

*오메가-3의 효과 자료
→ 오메가-3은 치명적인 부정맥 위험을 감소시켜 심장마비의 재발을 크게 줄인다. (미국 심장학회 학술지 ‘순환’)
→ 1주일에 최소 한 번 이상 생선을 먹은 임신부는 아기를 예정일보다 일찍 낳는 조기 출산율이 3.5배 낮다. (영국 의학지 브리티시 메디컬 저널) 단, 생선에 축적된 중금속을 비롯한 유해성분때문에 임산부의 경우 1주일에 두마리 이상의 생선을 권하지는 않는다. 가능하면 생선이나 물개기름에서 추출하여 정제과정을 거친 오메가-3 보조제를 권장한다
→ 오메가-3를 많이 먹으면 전립선암 위험이 절반으로 줄어든다. (영국 의학전문지 ‘랜싯’)
→ 생선회(오메가-3)를 많이 먹는 사람들은 특히 폐암 중 선암(腺癌) 발생률이 50%나 낮다. (영국의 암전문지 ‘암’)
→ 등푸른 생선(오메가-3)을 일주일에 한번 먹는 사람은 한달에 1회 미만 먹는 사람에 비해 뇌졸중 위험이 22% 줄어 들었다. (미국 의사협회지)
→ 오메가-3 보충제를 복용한 폐경기 여성은 심장병 위험이 27% 감소된다. (임상영양학회지)
→ 1인당 생선소비율이 많은 나라는 우울증 발생률이 낮다. (미국정신과학회)
→ 한달에 1~3번 생선(오메가-3)을 먹는 사람은 한달에 한번 미만 먹는 사람에 비해 노인성 안질환인 ‘황반변성’ 위험이 약50% 낮다. (미국 안과학회지)
→ 오메가-3은 심장마비 환자의 사망 위험을 30%나 감소시킨다. (영국 의학전문지 ‘랜싯’)
→ 오메가-3에 함유된 ‘오메가-3 지방산’이 조울증 환자의 증세를 낮춘다. (미국 브리검여성병원)
→ 오메가-3이 류머티스 관절염과 관절의 통증 등을 완화시킨다. (미국 브리검부인병원)
→ 오메가-3이 정신분열 증세를 25%정도 줄인다. (영국 세필드대학)
→ 오메가-3에 들어있는 ‘DHA’가 치매환자에게 인지기능을 높이고 망상증세를 개선시킨다. (일본 사가미화학연구소)

*성분자료

 

*오메가-3가 많이 함유된 음식

1. 등푸른 생선 - 꽁치, 고등어, 참치, 연어등

2.견과류 - 호두, 아몬드, 땅콩, 아마씨, 들깨, 참깨등에 많이 함유되어 있고 참기름, 들기름도 좋습니다.

3. 콩과 시금치 - 콩과 콩기름, 시금치

4. 쇠비름

*오메가3의 산화를 막으려면?

오메가3는 보관 중이나 몸에 들어간 후에도 산화가 되기 쉬운 구조를 가지고 있습니다. 이렇게 몸 안에서 산화가 된 오메가3는 혈관의 기름때로 전략할 수 밖에 없습니다. 따라서 기름 종류의 항산화제인 비타민E와 같이 복용하여 오메가3의 산화를 막는 것이 무엇보다 중요합니다. 오메가3와 비타민E가 같이 들어있는 제품을 섭취하시거나, 비타민E가 포함된 종합비타민제를 같이 복용하는것이 필수입니다.

*오메가3 부작용?

*오메가3 과용땐 장질환… 비타민C 신장결석 부작용도

적지 않은 사람들이 건강기능식품을 단순한 식품으로 여겨 많이 먹는 게 좋다고 여기지만 고용량보다는 적정량이 중요하다. 영양성분은 부족해도, 많아도 문제가 되기 때문이다. 또 일반적으로 비타민은 많이 복용해도 저절로 배출되는 것이라고 생각하기 쉽지만 비타민 A·D·E·K와 같은 지용성은 과잉 섭취하며 몸 속 지방층에 쌓여 부작용을 일으키기 쉬우며, 수용성 역시 과다 섭취하면 더러 문제가 된다. 비타민 C의 경우, 과용하면 위장장애나 신장결석 등의 부작용이 나타날 수 있으며, 처음에는 복용량의 70∼80%가 흡수되지만 그 이상 먹으면 흡수율이 50% 이하로 떨어져 결과적으로 복용 효율이 크게 낮아진다. 그런가 하면 비타민 B군은 한가지만 모자라도 나머지까지 결핍되는 경향이 강하므로 필요량을 함께 고루 먹는 게 좋다.

그런가 하면 오메가-3를 과다 섭취하면 염증성 장질환이 생길 수 있어 1일 권장량을 3g 이하로 정하고 있으며, 비타민-D를 5∼10㎍ 이상 섭취하면 구토·오심 등의 증상이 나타나기도 한다. 심경원 교수는 “한국인은 서구인과 식습관은 물론 생활방식이 전혀 다르므로 외국 제품을 무작정 섭취하는 것은 바람직하지 않다.”면서 “중요한 것은 한국인에게 권장되는 영양소를 1일 섭취량에 따라 적정량 섭취해야 하며, 가능하면 비타민·미네랄 등과 함께 성별·연령별로 취약한 질환을 예방해주는 기능성 성분을 같이 섭취하는 것이 건강기능식품을 잘 먹는 지혜”라고 조언했다.